Meat-serving은 식사 자리에서 한 사람에게 제공되는 고기의 양을 의미하는 명사구입니다. 주로 식당의 메뉴판이나 영양 성분표, 혹은 요리 레시피에서 특정 인분을 나타낼 때 사용됩니다. 여기서 serving은 '1인분' 또는 '제공량'이라는 뜻으로, 음식의 양을 측정하는 단위로 쓰입니다. 한국어의 '1인분'과 가장 유사하지만, 영어권에서는 단순히 인분뿐만 아니라 건강을 위해 권장되는 고기의 섭취량을 의미하기도 합니다. 이 표현은 일상적인 대화보다는 식단 관리, 레시피 설명, 혹은 식당의 메뉴 구성과 관련된 격식 있는 상황이나 정보 전달 상황에서 더 자주 등장합니다. 비슷한 표현으로 portion of meat가 있으며, 이는 좀 더 구체적인 '분량'이나 '할당량'의 뉘앙스를 강조할 때 사용됩니다. meat-serving은 고기의 종류와 상관없이 그 양 자체에 초점을 맞추는 표현입니다.
