Molluscs는 '연체동물'을 의미하는 명사로, 생물학적 분류상 껍데기가 있거나 몸이 부드러운 무척추동물을 통칭합니다. 오징어, 문어, 달팽이, 조개 등이 모두 이 범주에 속합니다. 영어권에서는 일상적인 대화보다는 과학, 생물학, 혹은 요리 관련 문맥에서 자주 등장하는 단어입니다. 영국식 영어에서는 molluscs라고 표기하며, 미국식 영어에서는 철자를 조금 바꾸어 mollusks라고 쓰는 경우가 많습니다. 한국어의 '연체동물'이라는 단어와 1:1로 대응되지만, 일상생활에서는 구체적인 종류인 shellfish(조개류)나 squid(오징어) 등을 더 자주 사용합니다. 학술적인 분류를 말할 때 필수적인 단어이며, 생태계의 다양성을 설명하거나 해산물 시장의 분류를 다룰 때 유용하게 쓰입니다. 격식 있는 단어이므로 친구들과의 가벼운 대화보다는 정보 전달이 목적인 글이나 발표에서 더 자연스럽게 들립니다.