Peeling은 과일이나 채소의 껍질을 벗기는 행위나 그 상태를 의미하는 명사입니다. 또한, 햇볕에 타거나 피부 질환으로 인해 피부 껍질이 일어나는 현상을 지칭할 때도 자주 사용됩니다. 동사 peel의 현재분사형에서 파생된 명사로, 요리 맥락에서는 재료를 손질하는 과정을 뜻하고, 미용이나 건강 맥락에서는 피부의 각질을 제거하거나 벗겨내는 시술을 의미합니다. 비슷한 단어인 skinning은 주로 동물의 가죽을 벗기는 다소 거친 느낌을 주는 반면, peeling은 일상적인 과일 껍질이나 얇은 막을 제거하는 부드러운 행위에 더 적합합니다. 일상 회화에서는 'sunburn peeling(햇볕에 타서 껍질이 벗겨짐)'과 같이 상태를 묘사할 때 매우 빈번하게 쓰이며, 격식 있는 자리에서는 피부 관리 시술인 'chemical peeling(화학적 박피)'이라는 표현으로도 전문적인 의미를 갖습니다. 상황에 따라 행위 자체를 강조할 수도 있고, 벗겨진 껍질 그 자체를 지칭할 수도 있는 유연한 단어입니다.